卓创新闻3月生猪市场大而无利可图养殖屠宰双亏

3月份,全国生猪供应相对充足,需求逐步恢复,市场交易量尚可。 但自繁、自养养殖盈利能力和屠宰毛利下降,供需陷入僵局,导致养殖和屠宰均亏损。

监测数据显示,3月份以来,全国三元生猪平均交易价格呈现波动、下降趋势。 其中,3月上半月下降较快。 截至3月14日,下跌1.02元/公斤至14.90元/公斤。 3月下半月进入震荡缓慢下滑。 3月31日,全国生猪价格14.56元/公斤。 较月中下跌2.28%,较月初下跌8.54%。 卓创资讯调研显示,目前养殖成本为15.68元/斤,目前生猪价格已跌破养殖成本,引发预警。

从供需分析来看,一方面,自繁自养养殖供给量逐渐增加,利润有所下降。 3月份,全国部分规模养殖场日销量集中在下半月,而自繁、自养养殖利润则随着销量的增加由正转负。 3月1日,养殖利润仍为24.79元/头,月底31日降至-136.77元/头,养殖端亏损严重。 月初,规模养殖场惜售,日屠宰量有限,支撑养殖盈利利好。 但随着市场需求减弱,利润转负,养殖端主动增产生猪增加供应,使得市场生猪增多,利润丰厚。 继续走低。

另一方面,从需求环节来看,3月份需求逐渐恢复,全国屠宰量有所增加,但屠宰毛利环比下降。 数据显示,3月份全国屠宰量18.53万头,环​​比增长11.36%; 3月份平均屠宰利润为29.49元/头,环比下降15.09%。 造成这种现象的主要原因是下游生鲜销售不好。 白条肉价格跟随生猪价格持续下跌。 屠夫被迫低价出售,损失进一步加深。 随着生猪价格回落至屠宰企业入库理想价格区间,部分生鲜销售将转入分库,这将对屠宰量产生一定支撑。

综上所述,当前市场看似供给和需求双增,但实际上是供给旺盛,需求疲软。 从种猪存栏和生猪存栏数据推测,4-5月供应量将持续增长。 结合前期部分地区疫情影响以及规模化养殖场造成的重磅,后期规模化养殖场的屠宰量可能会比较大。 正面看,4月份产能可能有效释放。 建议关注肥标猪价差及大猪对市场的影响。文章来源:新华财经